Sushero
Sushero profesional para barra en vivo, cortes de pescado y rollos al momento. Define las horas y la jornada, y confirma en un clic.
Entrada después de las 9:00 y salida antes de las 22:00, en zona céntrica y con más de un día de anticipación.
$108 por hora · IVA incluido · Respondemos de inmediato
La jornada habitual, sin recargo. Aplica cuando el servicio cumple las cuatro condiciones: entrada después de las 9:00, salida antes de las 22:00, ubicación dentro de zona céntrica de una ciudad principal, y solicitud hecha con más de un día de anticipación.
Cubre los servicios que exigen logística especial y tiene un recargo aproximado del 36%. Aplica si tu evento cae en cualquiera de estos casos:
Basta con que se cumpla una para seleccionar Pro.
¿Buscas parrilla en vivo? Para teppanyaki frente al comensal solicite nuestro Tepanyakero aquí.
Soy Pro · Staffing On Demand de Hospitalidad
Contrata susheros profesionales por turno para eventos privados, corporativos y operación en restaurantes. Barra de sushi en vivo, cortes de pescado y rollos preparados al momento.
Cubre picos de operación o eventos específicos sin carga administrativa.
Pros seleccionados bajo un proceso de validación técnica y de identidad.
Conectamos el talento con tu necesidad operativa en tiempo récord.
Nuestro estándar es la excelencia y el lujo en cada servicio.
El Sushero de Soy Pro monta barra y produce frente al comensal. Domina el corte de pescado, el punto del arroz y el armado de rollos, sosteniendo la calidad cuando la barra se llena.
Corte
Fileteado y porcionado de pescado con control de frescura, temperatura y desperdicio. Cortes limpios que definen la textura del bocado.
Arroz
Preparación del shari con la sazón y temperatura correctas, y armado de rollos clásicos y de la casa con presión y proporción consistentes.
Barra
Montaje de barra, preparación a la vista y ritmo sostenido en horas pico, con interacción cuando el evento lo permite.
Presentación
Se presenta con uniforme de barra japonesa completo, con cofia y calzado adecuado según la normativa del lugar.
Sube de nivel
El Sushero de Soy Pro es el perfil indicado cuando quieres barra en vivo: el show del corte y el armado frente al invitado vale tanto como el sabor.
¿Buscas otra cocina en vivo? Si prefieres parrilla japonesa con espectáculo, el perfil indicado es el Tepanyakero: cocina teppanyaki frente al comensal con destreza y show.
Ajusta las horas y la jornada. El precio que ves es el mismo que cobra la tienda, con IVA incluido.
Horas de servicio
Precio
Selecciona tu jornada
Precio total
$108 por hora · IVA incluido
Se agrega a tu carrito y continúas con los datos del evento.
Cubrimos desde una barra para diez invitados en casa hasta una estación de sushi para un evento corporativo de cientos.
Privado
Barra de sushi en residencias, penthouses y terrazas. Cenas privadas y celebraciones donde la preparación en vivo forma parte de la experiencia.
Corporativo
Estaciones de sushi en cocteles, lanzamientos y cenas de empresa, con producción calculada al número de asistentes.
Hospitalidad
Refuerzo de barra en temporadas altas y fines de semana. Se integran a tu carta y a tus recetas desde el primer turno.
Masivos
Producción en volumen por estaciones para festivales gastronómicos y ferias, con control de cadena de frío en sitio.
Operamos con personal regional en Ciudad de México y área metropolitana, Estado de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Querétaro, Cancún y el resto del país. Si buscas susheros cerca de ti, indícanos la dirección exacta en tu solicitud y asignamos al equipo de la zona.
El servicio se cobra por hora, desde $— por hora con IVA incluido en jornada estándar. El precio final depende de cuántas horas necesitas, la jornada que elijas y cuántos Pros contratas.
Usa el cotizador de esta página para ver el precio exacto de tu turno antes de pagar.
¿Prefieres que lo resolvamos por chat? Respondemos de inmediato.
Combina perfiles en una sola solicitud. Busca entre los 32 Pros disponibles o elige uno de los más pedidos junto con el Sushero.
